靠接手生意作為創業或打入新市場的「跳板」, Ivan表示最大的好處是品牌本身已具有名氣,新「話事人」不需要重新建立品牌形象,而且店舖的裝修和設備已能立即應用,「你知不知道,1,000呎舖位裝修費連牌照便需要大約100萬元?」另,只需付轉手費,相關牌照便可以繼續有效,對新老闆而言絕對可節省一大筆資金。
從事生意顧問近10年的Ivan指,生意轉讓並不只存在於連鎖企業或上市公司,平民商場店舖或街舖的轉手買賣亦十分常見,「隨時屋企樓下間茶餐廳都轉過幾手」。訪問期間,他帶記者到旺角黑布街逛逛,「這條街是旺角新發展的食街,有些食肆已打響名氣,其實當中幾間的老闆已經轉了人。」
他提醒有意購買一盤「靚生意」來創業的人士,要留意該生意的原老闆是否經常「露面」,例如茶餐廳、美容店等,「有客人重視的不僅是質素,還有感情,一旦知道老闆轉人了,可能就不再去了」。因此,接手一些「隱世老闆」的生意,如補習、貿易公司等,只需維持服務質素的話,也較容易及順暢地營運下去。
不過對於譚仔是否值得丸龜製麵用10億元收購,Ivan直言是special case。「一般小店而言,我們建議收購價能在1年內回本。」譚仔一年的純利有1億元,丸龜看似要用10年回本,不過譚仔的鄉音阿姐後勁凌厲,隨時靠着「勿演配吉之烏冬」(墨魚配吉豬烏冬)翻十翻也說不準啊!
遊艇買賣涉及的金額非常大,買家自然非常謹慎,賣方想做成買賣,銷售上除了要有知識、經驗,亦要懂得將心比已,為客人想多一步。「DeepSea Marine HK」於 2019 年 8 月開業,負責人陳翹力(Eric) 表示,10 年遊艇銷售經驗令他深明遊艇買家的潛在需要,尤其現在香港經濟環境不明下,令顧客放心購買非必需品。
聆聽和分析才是銷售的最大武器
陳翹力父親經營船廠,其船廠更足有 39 年歷史,然而 10 年前 Eric 卻未有投身於家族事業,說:「10年前國內非常流行買船。因緣際會之下,我便跳出來到其他公司做遊艇銷售員,不知不覺便做了 10 年,2019 年便決定嘗試創業。」
生意最高峰時,陳翹力曾一年賣出 24 艘遊艇,價錢由 100 萬至 7,000 萬元不等,說:「每艘遊艇公司都會抽佣大約 6 至 8 %,再跟銷售員拆帳。金額大,故吸引不少人入行,但開不到單而要離場的人亦不少。買賣遊艇非常著重經驗、觀察力,除了對遊艇參數、類別如數家珍,銷售者是否一名好的聆聽者亦非常重要。世界上無醃尖的客人,只有做得不夠好的自己。對方會給了這麼大筆錢,肯定會有要求。但有時候他自己也不能夠具體說出自己想要甚麼,就要交由你聆聽、分析。」
聆聽和銷售過程可能要花不少時間,但若果能知道對方要求,便定可事半功倍。舉例,對方是想炫富、追求異性、投資?買家是一名重視家庭的人,抑或會將遊艇用於商務上?
不了解對方的深層的需求,一味向對講船的參數多好,現在買會很划算…… 可能完全打動不到對方。若果透過聆聽,了解對方是位以家庭為重的人,銷售策略可能便完全不同,不再是講冷冰冰的數字,而是講述遊艇可以讓子女、家人更加親密,能夠進行有趣休閒的親子活動。Eric 笑言:「例如我們代理的一款奧地利兒童水上電單車,出海後父母玩水上電單車,子女就在旁邊玩小型水上電單車,家庭日會更有樂趣。」
DeepSea Marine HK 業務涉及 5 個範疇,除了上述的「全新遊艇顧問」、「二手遊艇買賣」外,亦經營「高級遊艇租賃」、「遊艇維修保養」、「遊艇管理」,後者三項業務其實環環相扣,Eric 解釋:「買賣一艘船很簡單,有錢就得。但之後的維修保養才是大問題。幸而我家族有經營船廠,可做到一站式、一條龍支援服務,這亦是我公司的一大優勢。」
一條龍服務解決買家後顧之憂
養船殊不簡單,在碼頭停泊會沾上微生物、滋生蠔殼,有蠔殼會令船變沉、變慢,耗油量亦會上升。所以船主買船時必須考慮之後要到那間船廠進行保養、洗船底,亦少不免要多次格價。 DeepSea 即幫客人解決問題,在 DeepSea 買遊艇後,會附送一次洗船底的服務,維修時使用家族的船廠在溝通上更加方便,對比同業有更大的競爭力。
遊艇需要定期打理,清潔、開窗疏氣、檢查儀器,又要定期將船隻駛出海面防止機械有問題,若船身超過 50 呎,更要聘請船長(巿價大約月薪 2.5 至 3 萬元),船身超過 100 呎更要 1 位船長 4 位水手。有些客人不捨得,便可以利用 DeepSea 的相關業務代為打理遊艇。
船需要定時活動
同時, DeepSea 也會與船主磋商船隻租務,Eric 說:「雖然船需要要花錢請人維修保養,但船隻本身是可以營利的,例如放租出去,無論是船 P、組團看夜景、給商業機構進行 team building 活動等等都有巿場。但船主可能本身是大忙人,沒時間自己經營,那我們便可代為放租,例如我們保證船主一定可以在某週期內收到 4 萬元,我們便借這艘船放租,包辦打理、清潔,放出巿場。」
現時 DeepSea 有 12 隻船隻放租,營業額佔公司業務 3 成,Eric 笑言確是借雞生蛋,不過確有很多船東樂意合作。他指出部份船主會害怕船隻用得太頻密,變得殘舊後會影響賣價,不過經常放在碼頭上不使用,船隻一樣有壞掉的風險,若果船主不想船隻用得太密,可以商談好 1 個月內不會出海超過某次數。
除此之外, DeepSea 亦有涉獵二手船隻買賣,船主願意的話, DeepSea 也會幫忙物色買家。
巿道轉淡反而是機遇
香港巿道轉淡,遊艇作為奢侈品,買賣行情確受影響,但其實當中也出現了新機遇。羅兵咸永道(PwC)預測,奢侈品市場銷售額去年僅港幣 650 億元,但今年可望結束 2019 年跌勢。
陳翹力解釋:「巿道轉差可謂有危又有機。現在多了香港人賣船,而菲律賓,緬甸,越南方面又開始興起玩遊艇,變相這樣東南亞國家會來香港『執平貨』,我就在香港尋找好盤,收回來再放售。以菲律賓為例,他們可能會在香港買船後,經海事處登記,之後後便直接駕駛遊艇回菲律賓。」
受本港修例風波、中美貿易戰及人民幣貶值等因素拖累,商舖註冊量下挫。根據美聯工商舖資料研究部綜合土地註冊處資料顯示,2019年市場共錄1121宗商舖買賣註冊,按年下跌33.4%,創1996年有紀錄以來新低。全年註冊總值約356.4億元,按年略跌1.8%。本行預期,若本港修例風波有緩和跡象,加上中美已簽署首階段貿易協議,不明朗因素減少將對舖市交投起支持作用,所以預料今年成交量將持平。
美聯旺舖董事盧展豪表示,本港修例風波持續逾7個月,對經濟的負面影響逐步浮現,再加上中美貿易談判反覆無常,令去年舖位市場的交投大幅回落。人民幣貶值也令內地訪港旅客人次大減,零售銷貨量下挫,由於核心區商舖較受旅客歡迎,而示威活動多發生於核心區,令核心區生意大受打擊,所以售價也按年下跌逾一成。
盧展豪展望,中美正式簽署首階段貿易協議,短期內或對投資市場起正面作用。由於核心區商舖租售價已回落不少,或可吸引投資者趁低吸納。至於非核心區,由於受社會運動影響較少,而且有較多經營民生必需品的商戶,本地消費力或可支持商舖生意。
湖人傳奇球星柯比.布萊恩特(Kobe Bryant)墜機身亡,球迷搶購球鞋,致奇貨可居,價格上漲。有嗅到商機的華人炒鞋者26日即開始採購柯比球鞋,希望藉勢撈一筆。據球鞋交易網StockX數據顯示,柯比新款「Kobe 5 Protro Chaos」最低價達200元,平均高於零售價155.4%;部分數量較少的舊款鞋,有人叫價23萬2323元;最近成交價比零售價高1197%。
柯比球迷眾多,他不幸墜機消息一經傳出舉國哀悼,世報27日亦在A版用三個整版進行報導。藝術界有「人死畫值錢」的說法。例如印象派畫家梵谷(Van Gogh)生前窮困潦倒,只賣出一幅畫;死後他的作品「加歇醫生像」,拍出5000萬元的高價。
藝體不分家,柯比驟然離世,其球鞋因奇貨可居,出現不同程度的漲價。柯比球鞋的官方銷售渠道Nike,28日在其官網輸入「Kobe」,已不像往常將消費者引導至球鞋選購頁面,而是直接跳轉到Nike悼念柯比的文章。
至於坊間流傳,Nike此舉旨在打擊中間商藉機炒鞋,導致產品價格虛高的說法。洛杉磯時報報導,Nike官方予以否認,僅表示因為柯比球鞋全部售罄,在無庫存的情況下,才修改網頁鏈接。
官方渠道售罄,並不意味著球鞋買不到。柯比系列球鞋,在StockX等二級市場仍有不少存貨,只是價格遠高於平時。例如數量較多的最新款「Kobe 5 Protro Chaos」,18碼的售價最低,為200元;9、10及11等華人常購買的鞋碼,平均價格達450元以上。從成交紀錄看,這款鞋平時的成交均價在200元左右徘徊,柯比墜機的26日,平均成交價攀升至393元,27日回落至366元。
2018年7月21日發售的紫色「Kobe 1 Protro Undefeated」,9碼的有人願意出價4501元購買,9.5碼的鞋款,有賣家叫價1萬5000元。2014年4月8日發售的「Kobe 9 Elite Premium」,有賣家叫價23萬2323元;不過該款鞋的最近一次交易價格為4410元,比零售價340元,增長約1197%。
有華人炒鞋者,早早嗅到商機;柯比去世的26日,即開始「炒鞋」。有華人炒鞋者指出,炒鞋市場已經很成熟,部分炒鞋網站,可提供球鞋買賣寄存服務,無需現貨交易,使炒鞋與炒股幾乎無異。他26日下午開始大量買入柯比球鞋,27、28日則正如他所料,市場還是哄搶柯比球鞋,他藉機出貨,投資回報率達200%的案例比比皆是。
部分炒鞋網站,還將指定鞋款歸類,推出類似證券市場中「道瓊」、「那斯達克」及「標普500」的「Nike」、「Adidas」及「AJ」等指數,方便炒鞋者參考。隨著近日許多柯比球鞋價格的波動值在20%左右,Nike指數也被推高。
有華人炒鞋者認為,柯比驟逝帶來的炒鞋商機,還將持續數日;但未來市場會逐漸回歸冷靜,新款球鞋的價格將回落;但部分舊款因為數量有限,受供求關係影響,仍將維持在高位。
還有炒鞋者研判,Nike近期一定會推出柯比紀念款球鞋,屆時必將再引商機。